Brasas y Calderos Guachinche is a casual dining restaurant offering a relaxed and cosy atmosphere suitable for groups, solo diners, and families alike. The establishment features a blend of traditional and contemporary local cuisine, with a focus on fresh, high-quality ingredients. Guests can enjoy a variety of healthy options, small plates, and substantial dishes served with table service in a welcoming environment.
The restaurant provides a range of amenities including outdoor seating, a private dining room, and a bar on site. It supports accessibility with wheelchair-accessible parking, entrance, seating, and restroom facilities. Convenient services such as takeaway, delivery, and multiple payment methods—including credit cards, debit cards, and NFC mobile payments—are available to enhance the guest experience.
Operating primarily during midday and afternoon hours from Sunday through Wednesday, with extended evening hours on Thursdays and Fridays, Brasas y Calderos Guachinche accommodates both lunch and dinner guests. The price range is moderate, reflecting good value for quality dishes in a setting that balances a trendy feel with quiet comfort.
Visitors are encouraged to explore the full menu to discover the diverse offerings and beverage selections, including an extensive wine list, great coffee, beer, cocktails, spirits, and dessert options that complement the dining experience.
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Elodie Jungerman
13/03/2026
The waiters are sooo sweet and give great recommendations. This restaurant was recommended by a local and it was worth it. Really nice local food. The rotisserie chicken was so good and Smokey. The croquettes are the best I’ve ever had - ORDER THE CROQUETTES. And their mousses were also really nice.
Robin Schuddeboom
09/03/2026
The best guachinche where we have eaten since we live in Tenerife. The waiter was also very nice. We will definitely come back!
Canariof21
08/02/2026
Mi pareja y yo buscábamos un sitio nuevo para nosotros y probar, vaya acierto!!! Lo primero de todo en lo que suelo resaltar en mis reseñas es el servicio, muy muy bueno, en especial el de la camarera Aitana, siempre muy atenta y muy proactiva a la hora de ofrecer más bebidas o algún plato más si nos habíamos quedado con hambre. Más camareros así hacen falta hoy en día!!! Las raciones son bastante grandes y la calidad de la comida está muy bien. Bebimos 4 cervezas y comimos pimientos de padron (ojalá algún día me encuentre alguno picante) media de croquetas y un T-Bone que era pura mantequilla. Te lo traen ya troceado y con una parrilla pero personalmente prefiero que pidan el punto de la carne y eliminar la parrilla, ya que hace que la carne pierda todo su sabor y se seque mucho, ademas hubo un detalle con la carne que estuvo muy muy bien que es ponerle la sal nosotros mismos, ya que si le añades la sal antes de asar la carne hace que se seque. Todo un acierto en cocina. De postre la sopa de chocolate que a mi pareja le encantó (yo no como dulces) Mis dieces y repetiremos!!! A seguir así y mil gracias por la atención!!!
Katherine Fariñas
07/02/2026
Me ha fascinado este lugar, la comida exquisita y de muy buena calidad. La atención estupenda y todo el lugar impecable. Es un sitio genial para compartir en grupo. Sin duda alguna repetiré y se lo recomendaré a mis amigos. ¡Gracias por todo, sigan así!
Sandra Sicilia
20/01/2026
Really nice food and great staff; nice place where to eat a CACHOPO; Nonetheless,I was expecting something else after reading all the comments below!!
ATAY Hernandez
30/12/2025
Las garbanzas riquísimas . El chuletón te lo vas haciendo a tu gusto en una cocinilla junto con pimiento rojo en tiritas y cebollita . Te viene con un platito de papas . Más pan calentito con mantequilla . Cervecita y un refresco ,y café. Todo por 50€ . Y dos chupitos de regalo . Nos atendieron muy bien . Y los cuartitos muy acogedores sin bullicios. Repetiremos .
Nauzet Gugliota
29/12/2025
Estuvimos ahí con un grupo de amigos celebrando. La atención muy bien, la comida adecuada para el precio que tienen - más que asequible-, y el ambiente bien. Es una casita antigua con terraza. Nos sentamos fuera, un poco estrecho cuando se llena pero ambientazo con la luz y la calefacción. Pasamos un rato muy agradable. Un 10 en velocidad. A pesar de llenarse, van como un tiro siempre. Muy buen personal !! Recomendado el solomillo y en general las carnes. Las preparan muy bien. Y los postres, lo mejor de lo mejor. Volveremos sin duda.
Henry Henruchitos@hotmail.es
19/12/2025
Seleccionamos este lugar para comer , porque me llamó mucho la atención de su estilo y ambiente, al llegar , estacionamos fuera en la carretera , pero fué muy tarde para darnos cuenta de que tenía un amplio parking , de entrada la bienvenida muy grata de una chica y los camareros , todos prestos a tratarte muy agradable y educadamente, nos invitaron a pasar y nos ofrecieron escoger entre algunas de las mesas disponibles , nos decantamos por una junto a los ventanales , era la hora de la cena sin embargo los aviones despegando y alzando vuelo daba un toque especial a la velada , de entrada al tomarnos las bebidas y traerlas junto al pan fue algo rápido, cosas que agradecemos mucho, acto seguido nos tomaron nota de entrantes y principales , los camareros en todo momento profesionales, hicieron de nuestro conocimiento los fuera de carta , , nos motivamos de entrantes por un escaldón dos mojos , que estaba espectacular era de caldo de verduras y costillas aportándole un sabor "canarúnico"* ; (auténtico canario) , y por unos churros de pescado (deliciosos y crujientes) muy buenos , de principal ; chocos con papas arrugadas y costillas con piña(maíz) y papas bsñad con un toque de mojo de cilantro , increíblemente tiernos y excelente sabor , luego tocó coronar con el postre un cremoso de pistachos que cerró con broche de oro nuestra velada , todo y lo repito nuevamente , porque hay que resaltar el profesionalismo con que cada uno de los camareros trabaja. Un lugar para repetir muy pronto , deja un buen sabor de boca todo el pack ( atención, servicio, calidad y precio) , mil felicitaciones a todos el equipo. Un lugar recomendable al 1000 %